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SUMMARY:Taller de COCINA NUTRITIVA
DESCRIPTION:Cocina Nutritiva  \,forma parte del ciclo de talleres de cocina «NUTRIENDO»\nAprende a maximizar los nutrientes de tus platos \, disfruta al máximo de la comida  y potencia cada bocado.\nÚnete a este taller de cocina\, alimentación\, nutrición y salud de la mano de Chloé\, dietista-nutricionista \nReserva antes del 14/11  a através de :\nbacktotheroots.nutricion@gmail.com\n744610002 \n45 € por taller ingredientes incluídos : 155€ los 4 talleres \nRecibirás un email de confirmación y posteriormente un email con todos los detalles del taller. \nNos vemos pronto! 🙂
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SUMMARY:Taller de cocina \, CONSERVA TU HUERTA
DESCRIPTION:Conserva tu huerta\, forma parte del ciclo de talleres de cocina «NUTRIENDO \nSaberes populares y no tan populares\, recetas y astucias de otros rincones del planeta.\nDescubre nuevas formas de conservar tus cosechas y disfrutar de tu huerta todo el año. \nÚnete a este taller de  alimentación\, nutrición y salud de la mano de Chloé\, dietista-nutricionista  Reserva antes del 14/11   a através de :\nbacktotheroots.nutricion@gmail.com\n744610002 \n45 € por taller ingredientes incluídos : 155€ los 4 talleres \nRecibirás un email de confirmación y posteriormente un email con todos los detalles del taller. \nNos vemos pronto! 🙂
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LOCATION:Quesería la Jarradilla\, Cantabria\, Cantabria
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SUMMARY:CECOSESOLA- Cooperativa integral\, Venezuela
DESCRIPTION:Trabajo integrativo con la cooperativa CECOSESOLA \n– Asistencia en Hospital ( consultas privadas\, formación en digestivo \, tolerancias\, intolerancias\, pruebas diagnostico\, amanesis) para profesionales de la salud.\n– Organización\, elaboración y estructuración de menús para los hospitales\, cooperativas y cocinas asociadas.\n– Charlas divulgativas ( para centros educativos\, charlas abiertas\, para miembros de cecosesola)\n– Talleres de fermentación.
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SUMMARY:TALLER DE COCINA NUTRITIVA
DESCRIPTION:Cocina Nutritiva\, forma parte de la serie de talleres de cocina » NUTRIENDO» \nTaller parte de la serie » Nutriendo» \nAprende a maximizar los nutrientes de tus platos \, disfruta al máximo de la comida  y potencia cada bocado. \nÚnete a este taller de cocina\, alimentación\, nutrición y salud. \nReserva antes del 26/09 por la web o directamente con Chloé a através de :\nbacktotheroots.nutricion@gmail.com\n744610002 \n45€ ingredientes incluídos. \nRecibirás un email de confirmación y posteriormente un email con todos los detalles del taller. \nNos vemos pronto! 🙂
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SUMMARY:Taller de cocina CONSERVA TU HUERTA
DESCRIPTION:Saberes populares y no tan populares\, recetas y astucias de otros rincones del planeta.\nDescubre nuevas formas de conservar tus cosechas y disfrutar de tu huerta todo el año. \nÚnete a este taller de  alimentación\, nutrición y salud. \n45€ Ingredientes incluídos \nReserva antes del 26/09 por la web o directamente con Chloé a através de :\nbacktotheroots.nutricion@gmail.com\n744610002 \nRecibirás un email de confirmación y posteriormente un email con todos los detalles del taller. \nNos vemos pronto! 🙂
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SUMMARY:TALLER DE FERMENTACION- Kombucha y sodas silvestres - FLORA\, FESTIVAL DE FERMENTACION
DESCRIPTION:Reserva de plaza a através de la web de FLORA.
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SUMMARY:PONENCIA - FERMENTACIÓN\, MICROBIOTA Y SALUD - FLORA\, FESTIVAL DE FERMENTACIÓN CANTABRIA
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SUMMARY:TALLER DE FERMENTACIÓN- Salsa picantes y condimentos fermentados - FLORA FESTIVAL DE FERMENTOS
DESCRIPTION:Reseva de plaza a través de la web de flora. \n  \n 
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SUMMARY:TALLER DE VERMUT CASERO
DESCRIPTION:Nunca antes una nutricionista te había enseñado a preparar #vermut ¿A que no?\nPerfecto para acompañar los encurtidos que aprenderás a hacer justo antes\, que además te sirven de excusa 😎✌️ \n31/08   12.30-14.00 \n35€ ingredientes inluídos.\nReservas hasta el 29/08 al 744 610 002\nbacktotheroots_nutricion@gmail.com
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SUMMARY:TALLER DE ENCURTIDOS
DESCRIPTION:31/08 a las 10.30-12.00 \nIdeales para preparar aperitivos ya sean a medio día o al atardecer 🌄\nDescubre las técnicas clave para preparar encurtidos y disfruta todo el año \n35€ Ingredientes incluídos. \nReservas hasta el 29/08 al 744610002 o por email a backtotheroots_nutricion@gmail.com
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SUMMARY:TALLER DE COCINA PROBIOTICA
DESCRIPTION:30/08 a las 17.00-19.00 \nCocina para tu #microbiota. Descubre como elaborar un menú #saludable que mantendrá contenta a tu microbiota intestinal mientras que disfrutas de cada bocado. \n45€ Ingredientes incluídos. \nReservas hasta el 29/08 al 744610002 o por email a backtotheroots_nutricion@gmail.com
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SUMMARY:FUN in the JAR - 10 DAYS NUTRITION AND FERMENTATION COURSE
DESCRIPTION:Romania\, Halos.\n10 days Training course Founded by Erasmus + \nNutrition\,food and fermentation.
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LOCATION:Halos \, Rumania\, Bacao\, Romania
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SUMMARY:Taller de macerados : Taller de Vermut
DESCRIPTION:Fin de semana  fermentista en La jarradilla. \n12/07 Taller de refrescos silvestres y kombucha; aprende a elaborar bebidas probióticas refrescantes para disfrutar este verano\, cuidando de tu microbiota \n13/07 Taller de Condimentos fermentados: Salsas y Picantes; Alegra tus barbacoas y parrilladas de verano con salsas preparadas a tu gusto con todo el beneficio de los probióticos y deja de lado las salsas industriales. \n25/07 Taller de Kimchi:  Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas más importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa\, permitiendote así descubrir nuevos sabores y cambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. \n26/07 Taller de Vermut : Aprende a elaborar vermout con la graduación de alcohol exacta que deseas\, con el aroma que más te apetezca y con los elementos más cercanos y disponibles al alcance de tu mano. \n35€  Un taller\n30€  cada taller \,si haces los dos el mismo finde semana.
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SUMMARY:Taller de fermentados : Kimchi
DESCRIPTION:Fin de semana  fermentista en La jarradilla. \n12/07 Taller de refrescos silvestres y kombucha; aprende a elaborar bebidas probióticas refrescantes para disfrutar este verano\, cuidando de tu microbiota \n13/07 Taller de Condimentos fermentados: Salsas y Picantes; Alegra tus barbacoas y parrilladas de verano con salsas preparadas a tu gusto con todo el beneficio de los probióticos y deja de lado las salsas industriales. \n25/07 Taller de Kimchi:  Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas más importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa\, permitiendote así descubrir nuevos sabores y cambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. \n26/07 Taller de Vermout : Aprende a elaborar vermout con la graduación de alcohol exacta que deseas\, con el aroma que más te apetezca y con los elementos más cercanos y disponibles al alcance de tu mano. \n35€  Un taller\n30€  cada taller \,si haces los dos el mismo finde semana.
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SUMMARY:Taller : Refrescos silvestres y Kombucha.
DESCRIPTION:Fin de semana  fermentista en La jarradilla. \n12/07 Taller de refrescos silvestres y kombucha; aprende a elaborar bebidas probióticas refrescantes para disfrutar este verano\, cuidando de tu microbiota \n13/07 Taller de Condimentos fermentados: Salsas y Picantes; Alegra tus barbacoas y parrilladas de verano con salsas preparadas a tu gusto con todo el beneficio de los probióticos y deja de lado las salsas industriales. \n25/07 Taller de Kimchi:  Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas más importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa\, permitiendote así descubrir nuevos sabores y cambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. \n26/07 Taller de Vermout : Aprende a elaborar vermout con la graduación de alcohol exacta que deseas\, con el aroma que más te apetezca y con los elementos más cercanos y disponibles al alcance de tu mano. \n35€  Un taller\n30€  cada uno\, si haces los dos el mismo finde semana. \nIngredientes incluídos.
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SUMMARY:Primavera Fermentista - Macerados  y fermentos
DESCRIPTION:23/03 de 11.30 a 13.00 en La jarradilla\, Tezanos\nTaller de Macerados: vermut \n23/03 de 17 a 18.30 en La jarradilla\, Tezanos\nTaller de fermentos: Miso \n05/04 18.30-20h en El molino\,Oruña\n06/04 de 11.00 a 12.30 en El colmado\, Santander\nTaller de fermentados: Kimchi \n  \n12/04 18.30-20h en El molino\,Oruña\n13/04 de 11 a 12.30 en El colmado\, Santander\nTaller de fermentados : Pan de masa madre con o sin gluten \n13/04 de 17.00 a 18.30 en La jarradilla\, Tezanos\nTaller de macerados: Vermut \n19/04 18.30-20h en El molino\,Oruña\n2o/04 de 11 a 12.30 en El colmado\, Santander\nTaller de fermentados : Quesos veganos \n26/04 18.30-20h en El molino\,Oruña\n27/04 de 11 a 12.30 en El colmado\, Santander\nTaller de fermentados : Miso \n  \nCoste de la actividad 35€ ingredientes incluídos\nImprescindible inscripión previa dos días antes del taller ( excepto para el taller de quesos veganos cuya fecha límite es el 17/04) \na través del email backrotheroos.nutricion@gmail.com o del teléfono 744610002
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SUMMARY:Taller de fermentos : Quesos veganos
DESCRIPTION:CAMBIO DE FECHA!! LO HAREMOS EL DIA 16 DE MARZO \nAprende a fermentar frutos secos y semillas y prepara deliciosos patés y quesos veganos con todos los beneficios de un queso lácteo gracias al proceso de fermentación!\nOlvídate de los quesos veganos del supermercado de ingredientes sospechosos y texturas imposibles\, prepara quesos deliciosos en tu casa con los beneficios de un fermentado. \n35€ ingredientes incluídos.
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LOCATION:Eureka\, Santander\, Spain
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SUMMARY:Las mentiras que comemos- Etiquetado nutricional\, industria alimentaria y falsos mitos de la nutrición
DESCRIPTION:Charla de acceso libre.
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LOCATION:El Colmado\, calle camilo alonso vega\, santander\, Cantabria\, 39012\, Spain
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SUMMARY:Fermentista 8 - Miso y Tempeh; Fermenta con Moho
DESCRIPTION:El último taller de la serie fermentista te trae deliciosas e inusuales recetas.\nAprende a preparar Miso\, tempeh y otras recetas\, sácale el mayor partido a los\nnutrientes de tu plato\, mientras descubres nuevos sabores y te adentras en este mundo tan desconocido. \nTalleres individuales : 40€ \nSerie fermentista completa (8 talleres) : 280€ \nIngredientes incluídos en el precio del taller.
URL:https://chloestandia.eu/event/fermentista-8-miso-y-tempeh-fermenta-con-moho/
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SUMMARY:Taller de fermentos : Kimchi
DESCRIPTION:Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas\nmás importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa\, permitiendote así descubrir nuevos sabores y\ncambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. \n35€ Ingredientes incluídos \nImprescindible inscripción antes del 22 de febrero
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SUMMARY:charla- EL LADO AMARGO DEL AZÚCAR
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SUMMARY:Fermentista 7 - Vinos jóvenes\, vinagres y Champán de flores.
DESCRIPTION:¿ Cómo te suena el concepto «Champán de rosas»?\nEste verano aprende a preparar un delicioso vino joven de manera sencilla\, champán y\notras bebidas alcoholicas y aliña tus ensaladas con vinagres probióticos que harán las delicias de tus invitados.\nTodo esto\, mientras cuidas de tu microbiota\, claro! \n  \nTalleres individuales : 40€ \nSerie fermentista completa (8 talleres) : 280€ \nIngredientes incluídos en el precio del taller.
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LOCATION:Quesería la Jarradilla\, Cantabria\, Cantabria
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SUMMARY:Charla " Mitos de la alimentación"
DESCRIPTION:Acompañanos en esta charla-coloquio donde podrás resolver tus dudas de alimentación y descubriremos muchos de los mitos o bulos de alimentación y nutrición con los que nos enfretamos diaramente.\nEntrada libre hasta completar aforo\n( 2€ para no socios de Eureka)
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SUMMARY:Fermentista 6 -  Cereales y legumbres lactofermentadas
DESCRIPTION:¿Te sientan mal las legumbres?¿Te pesa el estómago después de tomar pasta o arroz? \n¿Eres vegano o vegetariano y quieres asegurarte de tomar suficiente proteina\, pero lo que es más importante\, quieres que tu cuerpo sea capaz de absorberla?\nLos cereales y las legumbres contienen muchos oxalatos y otros antinutrientes que dificultan su digestión y absoecion \, causando malestar digestivo.\nAprende a fermentarlos para sacar el mejor partido a estos alimentos absorbiendo todos sus nutrientes y facilitando su digestión.\nDescubre nuevas recetas y sale del tipico arroz con verduritas\, potaje de lentejaa o ensalada de garbanzos.\n¿Te gusta el porridge de avena? Aprende a fermentarlo y dale una vuelta\, vuelvelo más nutritivo! \n¿Alimentas tu cuerpo? Aprende también a nutrirlo. \n  \nTalleres individuales : 40€ \nSerie fermentista completa (8 talleres) : 280€ \nIngredientes incluídos en el precio del taller.
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LOCATION:Quesería la Jarradilla\, Cantabria\, Cantabria
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SUMMARY:Charla : Microbiota intestinal\, emociones y sistema inmune.
DESCRIPTION:¿Has oído hablar del segundo cerebro? ¿Sabías que la salud de tu microbiota intestinal está fuertemente relacionada con muchos otros parámetros importantes? Por ejemplo tu estado de ánimo\, tu sistema inmunitario\, procesos inflamatorios\, salud cardiovasacular y un sin fín más.\nAcompañanos en esta charla el día 19 de enero a las 19h en La Kumpania \, resuelve tus dudas sobre alimentación y descubre todo lo que puedes hacer para cuidar de tu salud y de la de los que más quieres. \nImprescidimble reserva de plaza antes del 18/02\nAcceso libre hasta completar aforo
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LOCATION:La Kumpania\, Calle Barrio camino 25\, Santander\, Spain
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SUMMARY:Fermentista 5 - Frutos secos y semillas lactofermentadas.
DESCRIPTION:Los frutos secos y las semillas están cargaditos de nutrientes maravillosos pero\,\ntambién contienen muchos antinutrientes que dificultan la absorción y digestión de estos fantásticos alimentos.\nAprende a fermentar frutos secos y semillas y prepara deliciosos  y cremosos patés para chuparte los dedos! \nTalleres individuales : 40€ \nSerie fermentista completa (8 talleres) : 280€ \nIngredientes incluídos en el precio del taller. \n 
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LOCATION:Quesería la Jarradilla\, Cantabria\, Cantabria
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SUMMARY:Fermentista 4 - Kefir\, Yogurt y otros lácteos fermentados.
DESCRIPTION:¿Sabías que los nutricionistas recomiendamos el consumo de lácteos siempre que se presenten su forma fermentada?\nA través de este taller quiero compartir contigo las claves básicas para preparar productos lácteos en casa de forma segura\ny divertida pudiendo obtener así lo mejor de sus nutrientes y facilitando a tu cuerpo su digestión y absorción. \n  \nTalleres individuales : 40€\nSerie fermentista completa (8 talleres) : 280€\nIngredientes incluídos en el precio del taller.
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SUMMARY:Fermentista 3 - Kombucha\, refrescos y otras bebidas probióticas
DESCRIPTION:Vamos más allá de las Kombuchas!\nGracias a lo aprendido en el Módulo 1 y a este taller de fermentos podrás elaborar bebidas probióticas y \nrefrescantes en casa de manera súper sencilla y con ingredientes al alcance de tu mano. Un paseo por el campo \no a través del bosque te proporcionará ingredientes básicos para crear bebidas divertidas y diferentes que cuidarán de ti\, \nde tu tripita\, de los tuyos y del planeta\, mientras disfrutas de nuevos sabores. \n*Recomendado participar en el módulo 1 para poder aprovechar al máximo este taller. \nTalleres individuales : 40€ \nSerie fermentista completa (8 talleres) : 280€ \nIngredientes incluídos en el precio del taller.
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SUMMARY:YOGA Y NUTRICIÓN EN FEMENINO
DESCRIPTION:Disfruta de esta completísimo evento de 4horas que tendrá lugar este Otoño en un rinconcito muy especial en Liencres\, Cantabria. \nComparte este momento justo a un maravilloso grupo de mujeres y aprende a cuidar de tu cuerpo y tus hormonas a través del yoga\, el movimiento y la alimentación consciente. \nClase de yoga de la mano de Irene ( AiriYogaIntegral) \nBrunch Vegetariano \nCharla de alimentación\, nutrición consciente y ciclos femeninos.
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