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SUMMARY:Taller de macerados : Taller de Vermut
DESCRIPTION:Fin de semana  fermentista en La jarradilla. \n12/07 Taller de refrescos silvestres y kombucha; aprende a elaborar bebidas probióticas refrescantes para disfrutar este verano\, cuidando de tu microbiota \n13/07 Taller de Condimentos fermentados: Salsas y Picantes; Alegra tus barbacoas y parrilladas de verano con salsas preparadas a tu gusto con todo el beneficio de los probióticos y deja de lado las salsas industriales. \n25/07 Taller de Kimchi:  Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas más importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa\, permitiendote así descubrir nuevos sabores y cambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. \n26/07 Taller de Vermut : Aprende a elaborar vermout con la graduación de alcohol exacta que deseas\, con el aroma que más te apetezca y con los elementos más cercanos y disponibles al alcance de tu mano. \n35€  Un taller\n30€  cada taller \,si haces los dos el mismo finde semana.
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SUMMARY:Taller de fermentados : Kimchi
DESCRIPTION:Fin de semana  fermentista en La jarradilla. \n12/07 Taller de refrescos silvestres y kombucha; aprende a elaborar bebidas probióticas refrescantes para disfrutar este verano\, cuidando de tu microbiota \n13/07 Taller de Condimentos fermentados: Salsas y Picantes; Alegra tus barbacoas y parrilladas de verano con salsas preparadas a tu gusto con todo el beneficio de los probióticos y deja de lado las salsas industriales. \n25/07 Taller de Kimchi:  Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas más importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa\, permitiendote así descubrir nuevos sabores y cambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. \n26/07 Taller de Vermout : Aprende a elaborar vermout con la graduación de alcohol exacta que deseas\, con el aroma que más te apetezca y con los elementos más cercanos y disponibles al alcance de tu mano. \n35€  Un taller\n30€  cada taller \,si haces los dos el mismo finde semana.
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SUMMARY:Taller de fermentados : Condimentos encurtidos\, Salsa y picantes.
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SUMMARY:Taller : Refrescos silvestres y Kombucha.
DESCRIPTION:Fin de semana  fermentista en La jarradilla. \n12/07 Taller de refrescos silvestres y kombucha; aprende a elaborar bebidas probióticas refrescantes para disfrutar este verano\, cuidando de tu microbiota \n13/07 Taller de Condimentos fermentados: Salsas y Picantes; Alegra tus barbacoas y parrilladas de verano con salsas preparadas a tu gusto con todo el beneficio de los probióticos y deja de lado las salsas industriales. \n25/07 Taller de Kimchi:  Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas más importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa\, permitiendote así descubrir nuevos sabores y cambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. \n26/07 Taller de Vermout : Aprende a elaborar vermout con la graduación de alcohol exacta que deseas\, con el aroma que más te apetezca y con los elementos más cercanos y disponibles al alcance de tu mano. \n35€  Un taller\n30€  cada uno\, si haces los dos el mismo finde semana. \nIngredientes incluídos.
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SUMMARY:Primavera Fermentista - Macerados  y fermentos
DESCRIPTION:23/03 de 11.30 a 13.00 en La jarradilla\, Tezanos\nTaller de Macerados: vermut \n23/03 de 17 a 18.30 en La jarradilla\, Tezanos\nTaller de fermentos: Miso \n05/04 18.30-20h en El molino\,Oruña\n06/04 de 11.00 a 12.30 en El colmado\, Santander\nTaller de fermentados: Kimchi \n  \n12/04 18.30-20h en El molino\,Oruña\n13/04 de 11 a 12.30 en El colmado\, Santander\nTaller de fermentados : Pan de masa madre con o sin gluten \n13/04 de 17.00 a 18.30 en La jarradilla\, Tezanos\nTaller de macerados: Vermut \n19/04 18.30-20h en El molino\,Oruña\n2o/04 de 11 a 12.30 en El colmado\, Santander\nTaller de fermentados : Quesos veganos \n26/04 18.30-20h en El molino\,Oruña\n27/04 de 11 a 12.30 en El colmado\, Santander\nTaller de fermentados : Miso \n  \nCoste de la actividad 35€ ingredientes incluídos\nImprescindible inscripión previa dos días antes del taller ( excepto para el taller de quesos veganos cuya fecha límite es el 17/04) \na través del email backrotheroos.nutricion@gmail.com o del teléfono 744610002
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SUMMARY:Taller de fermentos : Quesos veganos
DESCRIPTION:CAMBIO DE FECHA!! LO HAREMOS EL DIA 16 DE MARZO \nAprende a fermentar frutos secos y semillas y prepara deliciosos patés y quesos veganos con todos los beneficios de un queso lácteo gracias al proceso de fermentación!\nOlvídate de los quesos veganos del supermercado de ingredientes sospechosos y texturas imposibles\, prepara quesos deliciosos en tu casa con los beneficios de un fermentado. \n35€ ingredientes incluídos.
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LOCATION:Eureka\, Santander\, Spain
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SUMMARY:Las mentiras que comemos- Etiquetado nutricional\, industria alimentaria y falsos mitos de la nutrición
DESCRIPTION:Charla de acceso libre.
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LOCATION:El Colmado\, calle camilo alonso vega\, santander\, Cantabria\, 39012\, Spain
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SUMMARY:Fermentista 8 - Miso y Tempeh; Fermenta con Moho
DESCRIPTION:El último taller de la serie fermentista te trae deliciosas e inusuales recetas.\nAprende a preparar Miso\, tempeh y otras recetas\, sácale el mayor partido a los\nnutrientes de tu plato\, mientras descubres nuevos sabores y te adentras en este mundo tan desconocido. \nTalleres individuales : 40€ \nSerie fermentista completa (8 talleres) : 280€ \nIngredientes incluídos en el precio del taller.
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LOCATION:Quesería la Jarradilla\, Cantabria\, Cantabria
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SUMMARY:Taller de fermentos : Kimchi
DESCRIPTION:Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas\nmás importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa\, permitiendote así descubrir nuevos sabores y\ncambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. \n35€ Ingredientes incluídos \nImprescindible inscripción antes del 22 de febrero
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SUMMARY:charla- EL LADO AMARGO DEL AZÚCAR
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SUMMARY:Fermentista 7 - Vinos jóvenes\, vinagres y Champán de flores.
DESCRIPTION:¿ Cómo te suena el concepto «Champán de rosas»?\nEste verano aprende a preparar un delicioso vino joven de manera sencilla\, champán y\notras bebidas alcoholicas y aliña tus ensaladas con vinagres probióticos que harán las delicias de tus invitados.\nTodo esto\, mientras cuidas de tu microbiota\, claro! \n  \nTalleres individuales : 40€ \nSerie fermentista completa (8 talleres) : 280€ \nIngredientes incluídos en el precio del taller.
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SUMMARY:Charla " Mitos de la alimentación"
DESCRIPTION:Acompañanos en esta charla-coloquio donde podrás resolver tus dudas de alimentación y descubriremos muchos de los mitos o bulos de alimentación y nutrición con los que nos enfretamos diaramente.\nEntrada libre hasta completar aforo\n( 2€ para no socios de Eureka)
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SUMMARY:Fermentista 6 -  Cereales y legumbres lactofermentadas
DESCRIPTION:¿Te sientan mal las legumbres?¿Te pesa el estómago después de tomar pasta o arroz? \n¿Eres vegano o vegetariano y quieres asegurarte de tomar suficiente proteina\, pero lo que es más importante\, quieres que tu cuerpo sea capaz de absorberla?\nLos cereales y las legumbres contienen muchos oxalatos y otros antinutrientes que dificultan su digestión y absoecion \, causando malestar digestivo.\nAprende a fermentarlos para sacar el mejor partido a estos alimentos absorbiendo todos sus nutrientes y facilitando su digestión.\nDescubre nuevas recetas y sale del tipico arroz con verduritas\, potaje de lentejaa o ensalada de garbanzos.\n¿Te gusta el porridge de avena? Aprende a fermentarlo y dale una vuelta\, vuelvelo más nutritivo! \n¿Alimentas tu cuerpo? Aprende también a nutrirlo. \n  \nTalleres individuales : 40€ \nSerie fermentista completa (8 talleres) : 280€ \nIngredientes incluídos en el precio del taller.
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SUMMARY:Charla : Microbiota intestinal\, emociones y sistema inmune.
DESCRIPTION:¿Has oído hablar del segundo cerebro? ¿Sabías que la salud de tu microbiota intestinal está fuertemente relacionada con muchos otros parámetros importantes? Por ejemplo tu estado de ánimo\, tu sistema inmunitario\, procesos inflamatorios\, salud cardiovasacular y un sin fín más.\nAcompañanos en esta charla el día 19 de enero a las 19h en La Kumpania \, resuelve tus dudas sobre alimentación y descubre todo lo que puedes hacer para cuidar de tu salud y de la de los que más quieres. \nImprescidimble reserva de plaza antes del 18/02\nAcceso libre hasta completar aforo
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LOCATION:La Kumpania\, Calle Barrio camino 25\, Santander\, Spain
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SUMMARY:Fermentista 5 - Frutos secos y semillas lactofermentadas.
DESCRIPTION:Los frutos secos y las semillas están cargaditos de nutrientes maravillosos pero\,\ntambién contienen muchos antinutrientes que dificultan la absorción y digestión de estos fantásticos alimentos.\nAprende a fermentar frutos secos y semillas y prepara deliciosos  y cremosos patés para chuparte los dedos! \nTalleres individuales : 40€ \nSerie fermentista completa (8 talleres) : 280€ \nIngredientes incluídos en el precio del taller. \n 
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SUMMARY:Fermentista 4 - Kefir\, Yogurt y otros lácteos fermentados.
DESCRIPTION:¿Sabías que los nutricionistas recomiendamos el consumo de lácteos siempre que se presenten su forma fermentada?\nA través de este taller quiero compartir contigo las claves básicas para preparar productos lácteos en casa de forma segura\ny divertida pudiendo obtener así lo mejor de sus nutrientes y facilitando a tu cuerpo su digestión y absorción. \n  \nTalleres individuales : 40€\nSerie fermentista completa (8 talleres) : 280€\nIngredientes incluídos en el precio del taller.
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SUMMARY:Fermentista 3 - Kombucha\, refrescos y otras bebidas probióticas
DESCRIPTION:Vamos más allá de las Kombuchas!\nGracias a lo aprendido en el Módulo 1 y a este taller de fermentos podrás elaborar bebidas probióticas y \nrefrescantes en casa de manera súper sencilla y con ingredientes al alcance de tu mano. Un paseo por el campo \no a través del bosque te proporcionará ingredientes básicos para crear bebidas divertidas y diferentes que cuidarán de ti\, \nde tu tripita\, de los tuyos y del planeta\, mientras disfrutas de nuevos sabores. \n*Recomendado participar en el módulo 1 para poder aprovechar al máximo este taller. \nTalleres individuales : 40€ \nSerie fermentista completa (8 talleres) : 280€ \nIngredientes incluídos en el precio del taller.
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SUMMARY:YOGA Y NUTRICIÓN EN FEMENINO
DESCRIPTION:Disfruta de esta completísimo evento de 4horas que tendrá lugar este Otoño en un rinconcito muy especial en Liencres\, Cantabria. \nComparte este momento justo a un maravilloso grupo de mujeres y aprende a cuidar de tu cuerpo y tus hormonas a través del yoga\, el movimiento y la alimentación consciente. \nClase de yoga de la mano de Irene ( AiriYogaIntegral) \nBrunch Vegetariano \nCharla de alimentación\, nutrición consciente y ciclos femeninos.
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SUMMARY:Fermentista 2 - Encurtidos y Lactofermentados
DESCRIPTION:¿ Quieres aprender a encurtir más allá de los pepinos? ¿Aprovechar hasta la última zanahoria aburrida escondida en el fondo de tu nevera? \n¿Tienes coliflor extra que ya no quieres servir como sopa? ¿Plantas silvestres que podrían tener otro propósito en la vida más allá que cubrir tu jardín? \n¿Conoces la diferencia entre fermentar y encurtir?\nA través de este módulo aprenderás a preparar encurtidos y lactofermentados de frutas y verduras en casa de manera fácil y segura\, cuidando así de tu microbiota \nintestinal y dándole una vuelta a tu recetario habitual. \nTalleres individuales : 40€\nSerie fermentista completa (8 talleres) : 280€ \nIngredientes incluídos en el precio del taller.
URL:https://chloestandia.eu/event/fermentista-2-encurtidos-y-lactofermentados/
LOCATION:Quesería la Jarradilla\, Cantabria\, Cantabria
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SUMMARY:Fermentista 1 - Introducción a la Fermentación
DESCRIPTION:Durante este módulo conocerás herramientas y conceptos básicos sobre fermentación para que puedas investigar tranquilamente en casa.\nPrepararemos fermentaciones lácticas\, espontáneas\, aeróbicas y anaeróbicas\, con las que podrás llevarte una buena perspectiva sobre todos \nlos aspectos de la fermentación\, así como de lo fácil que es fermentar en casa con herramientas simples al alcance de todos!\nSi estás interesado en los siguientes módulos\, te aconsejo apuntarte también a este. Te proporcionará las claves básicas y más importantes del \nmundo de la fermentación permitiéndote así profundizar más fácil y cómodamente en los módulos siguientes. \n  \nTalleres individuales : 40€ \nSerie fermentista completa (8 talleres) : 280€ \nIngredientes incluídos en el precio del taller.
URL:https://chloestandia.eu/event/fermentista-1-introduccion-a-la-fermentacion/
LOCATION:Quesería la Jarradilla\, Cantabria\, Cantabria
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SUMMARY:Yoga y Nutrición en Femenino
DESCRIPTION:Disfruta de esta completísimo evento que tendrá lugar este Otoño en un rinconcito muy especial en Liencres\, Cantabria. \nComparte este momento justo a un maravilloso grupo de mujeres y aprende a cuidar de tu cuerpo y tus hormonas a través del yoga\, el movimiento y la alimentación consciente. \nClase de yoga de la mano de Irene ( AiriYogaIntegral)\nBrunch Vegetariano\nCharla de alimentación\, nutrición consciente y ciclos femeninos.
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SUMMARY:Lecture : Conscious Nutrition\, hormones and women cycles
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SUMMARY:Fermentista Week-end
DESCRIPTION:Sábado 23 /09 18h : Charla Microbiota intestinal\, emociones y sistema inmune\nDomingo 24/09 10.30h-12.30h : Taller fermentista de verano: Encurtidos especiados y Chucrut\nDomingo 24/09 13.30  Almuerzo vegano con alimentos fermentados.\nDomingo 24/09 16.30-18.30: Taller fermentista de verano : Bebidas salvajes \, probióticas y  champán
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SUMMARY:Solsticio fermentista. Taller de bebidas probióticas y champán + Cata de quesos y bebidas probióticas.
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SUMMARY:Solsticio fermentista. Taller de encurtidos y Chucrut y cata de quesos y bebidas probióticas
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SUMMARY:Taller de Kimchi
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SUMMARY:03/08 – Fermentista Workshop 8 - Fermenta con Moho; Miso y tempeh
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