Acompañanos en esta charla-coloquio donde podrás resolver tus dudas de alimentación y descubriremos muchos de los mitos o bulos de alimentación y nutrición con los que nos enfretamos diaramente. Entrada libre hasta completar aforo ( 2€ para no socios de Eureka)
¿ Cómo te suena el concepto "Champán de rosas"? Este verano aprende a preparar un delicioso vino joven de manera sencilla, champán y otras bebidas alcoholicas y aliña tus ensaladas con vinagres probióticos que harán las delicias de tus invitados. Todo esto, mientras cuidas de tu microbiota, claro! Talleres individuales : 40€ Serie fermentista completa (8 talleres) : 280€ Ingredientes incluídos en el precio del taller.
Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas más importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa, permitiendote así descubrir nuevos sabores y cambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. 35€ Ingredientes incluídos Imprescindible inscripción antes del 22 de febrero
El último taller de la serie fermentista te trae deliciosas e inusuales recetas. Aprende a preparar Miso, tempeh y otras recetas, sácale el mayor partido a los nutrientes de tu plato, mientras descubres nuevos sabores y te adentras en este mundo tan desconocido. Talleres individuales : 40€ Serie fermentista completa (8 talleres) : 280€ Ingredientes incluídos en el precio del taller.
Charla de acceso libre.
CAMBIO DE FECHA!! LO HAREMOS EL DIA 16 DE MARZO Aprende a fermentar frutos secos y semillas y prepara deliciosos patés y quesos veganos con todos los beneficios de un queso lácteo gracias al proceso de fermentación! Olvídate de los quesos veganos del supermercado de ingredientes sospechosos y texturas imposibles, prepara quesos deliciosos en tu casa con los beneficios de un fermentado. 35€ ingredientes incluídos.
23/03 de 11.30 a 13.00 en La jarradilla, Tezanos Taller de Macerados: vermut 23/03 de 17 a 18.30 en La jarradilla, Tezanos Taller de fermentos: Miso 05/04 18.30-20h en El molino,Oruña 06/04 de 11.00 a 12.30 en El colmado, Santander Taller de fermentados: Kimchi 12/04 18.30-20h en El molino,Oruña 13/04 de 11 a 12.30 en El colmado, Santander Taller de fermentados : Pan de masa madre con o sin gluten 13/04 de 17.00 a 18.30 en La jarradilla, Tezanos Taller de macerados: Vermut 19/04 18.30-20h en El molino,Oruña 2o/04 de 11 a 12.30 en El colmado, Santander Taller de fermentados : Quesos veganos 26/04 18.30-20h en El molino,Oruña 27/04 de 11 a 12.30 en El colmado, Santander Taller de fermentados : Miso Coste de la actividad 35€ ingredientes incluídos Imprescindible inscripión previa dos días antes del taller ( excepto para el taller de quesos veganos cuya fecha límite…
Fin de semana fermentista en La jarradilla. 12/07 Taller de refrescos silvestres y kombucha; aprende a elaborar bebidas probióticas refrescantes para disfrutar este verano, cuidando de tu microbiota 13/07 Taller de Condimentos fermentados: Salsas y Picantes; Alegra tus barbacoas y parrilladas de verano con salsas preparadas a tu gusto con todo el beneficio de los probióticos y deja de lado las salsas industriales. 25/07 Taller de Kimchi: Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas más importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa, permitiendote así descubrir nuevos sabores y cambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. 26/07 Taller de Vermout : Aprende a elaborar vermout con la graduación de alcohol exacta que deseas, con el aroma que más te apetezca y con los elementos más cercanos y disponibles al alcance de tu…
Fin de semana fermentista en La jarradilla. 12/07 Taller de refrescos silvestres y kombucha; aprende a elaborar bebidas probióticas refrescantes para disfrutar este verano, cuidando de tu microbiota 13/07 Taller de Condimentos fermentados: Salsas y Picantes; Alegra tus barbacoas y parrilladas de verano con salsas preparadas a tu gusto con todo el beneficio de los probióticos y deja de lado las salsas industriales. 25/07 Taller de Kimchi: Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas más importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa, permitiendote así descubrir nuevos sabores y cambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. 26/07 Taller de Vermout : Aprende a elaborar vermout con la graduación de alcohol exacta que deseas, con el aroma que más te apetezca y con los elementos más cercanos y disponibles al alcance de tu…
Fin de semana fermentista en La jarradilla. 12/07 Taller de refrescos silvestres y kombucha; aprende a elaborar bebidas probióticas refrescantes para disfrutar este verano, cuidando de tu microbiota 13/07 Taller de Condimentos fermentados: Salsas y Picantes; Alegra tus barbacoas y parrilladas de verano con salsas preparadas a tu gusto con todo el beneficio de los probióticos y deja de lado las salsas industriales. 25/07 Taller de Kimchi: Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas más importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa, permitiendote así descubrir nuevos sabores y cambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. 26/07 Taller de Vermout : Aprende a elaborar vermout con la graduación de alcohol exacta que deseas, con el aroma que más te apetezca y con los elementos más cercanos y disponibles al alcance de tu…
Fin de semana fermentista en La jarradilla. 12/07 Taller de refrescos silvestres y kombucha; aprende a elaborar bebidas probióticas refrescantes para disfrutar este verano, cuidando de tu microbiota 13/07 Taller de Condimentos fermentados: Salsas y Picantes; Alegra tus barbacoas y parrilladas de verano con salsas preparadas a tu gusto con todo el beneficio de los probióticos y deja de lado las salsas industriales. 25/07 Taller de Kimchi: Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas más importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa, permitiendote así descubrir nuevos sabores y cambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. 26/07 Taller de Vermut : Aprende a elaborar vermout con la graduación de alcohol exacta que deseas, con el aroma que más te apetezca y con los elementos más cercanos y disponibles al alcance de tu…