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Fermentista 2 – Encurtidos y Lactofermentados
noviembre 4, 2023 @ 5:00 pm - 7:00 pm
¿ Quieres aprender a encurtir más allá de los pepinos? ¿Aprovechar hasta la última zanahoria aburrida escondida en el fondo de tu nevera?
¿Tienes coliflor extra que ya no quieres servir como sopa? ¿Plantas silvestres que podrían tener otro propósito en la vida más allá que cubrir tu jardín?
¿Conoces la diferencia entre fermentar y encurtir?
A través de este módulo aprenderás a preparar encurtidos y lactofermentados de frutas y verduras en casa de manera fácil y segura, cuidando así de tu microbiota
intestinal y dándole una vuelta a tu recetario habitual.
Talleres individuales : 40€
Serie fermentista completa (8 talleres) : 280€
Ingredientes incluídos en el precio del taller.