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Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas más importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa, permitiendote así descubrir nuevos sabores y cambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. 35€ Ingredientes incluídos Imprescindible inscripción antes del 22 de febrero

El último taller de la serie fermentista te trae deliciosas e inusuales recetas. Aprende a preparar Miso, tempeh y otras recetas, sácale el mayor partido a los nutrientes de tu plato, mientras descubres nuevos sabores y te adentras en este mundo tan desconocido. Talleres individuales : 40€ Serie fermentista completa (8 talleres) : 280€ Ingredientes incluídos en el precio del taller.

Charla de acceso libre.

CAMBIO DE FECHA!! LO HAREMOS EL DIA 16 DE MARZO Aprende a fermentar frutos secos y semillas y prepara deliciosos patés y quesos veganos con todos los beneficios de un queso lácteo gracias al proceso de fermentación! Olvídate de los quesos veganos del supermercado de ingredientes sospechosos y texturas imposibles, prepara quesos deliciosos en tu casa con los beneficios de un fermentado. 35€ ingredientes incluídos.

23/03 de 11.30 a 13.00 en La jarradilla, Tezanos Taller de Macerados: vermut 23/03 de 17 a 18.30 en La jarradilla, Tezanos Taller de fermentos: Miso 05/04 18.30-20h en El molino,Oruña 06/04 de 11.00 a 12.30 en El colmado, Santander Taller de fermentados: Kimchi   12/04 18.30-20h en El molino,Oruña 13/04 de 11 a 12.30 en El colmado, Santander Taller de fermentados : Pan de masa madre con o sin gluten 13/04 de 17.00 a 18.30 en La jarradilla, Tezanos Taller de macerados: Vermut 19/04 18.30-20h en El molino,Oruña 2o/04 de 11 a 12.30 en El colmado, Santander Taller de fermentados : Quesos veganos 26/04 18.30-20h en El molino,Oruña 27/04 de 11 a 12.30 en El colmado, Santander Taller de fermentados : Miso   Coste de la actividad 35€ ingredientes incluídos Imprescindible inscripión previa dos días antes del taller ( excepto para el taller de quesos veganos cuya fecha límite…

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Fin de semana  fermentista en La jarradilla. 12/07 Taller de refrescos silvestres y kombucha; aprende a elaborar bebidas probióticas refrescantes para disfrutar este verano, cuidando de tu microbiota 13/07 Taller de Condimentos fermentados: Salsas y Picantes; Alegra tus barbacoas y parrilladas de verano con salsas preparadas a tu gusto con todo el beneficio de los probióticos y deja de lado las salsas industriales. 25/07 Taller de Kimchi:  Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas más importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa, permitiendote así descubrir nuevos sabores y cambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. 26/07 Taller de Vermout : Aprende a elaborar vermout con la graduación de alcohol exacta que deseas, con el aroma que más te apetezca y con los elementos más cercanos y disponibles al alcance de tu…

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Fin de semana  fermentista en La jarradilla. 12/07 Taller de refrescos silvestres y kombucha; aprende a elaborar bebidas probióticas refrescantes para disfrutar este verano, cuidando de tu microbiota 13/07 Taller de Condimentos fermentados: Salsas y Picantes; Alegra tus barbacoas y parrilladas de verano con salsas preparadas a tu gusto con todo el beneficio de los probióticos y deja de lado las salsas industriales. 25/07 Taller de Kimchi:  Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas más importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa, permitiendote así descubrir nuevos sabores y cambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. 26/07 Taller de Vermout : Aprende a elaborar vermout con la graduación de alcohol exacta que deseas, con el aroma que más te apetezca y con los elementos más cercanos y disponibles al alcance de tu…

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Fin de semana  fermentista en La jarradilla. 12/07 Taller de refrescos silvestres y kombucha; aprende a elaborar bebidas probióticas refrescantes para disfrutar este verano, cuidando de tu microbiota 13/07 Taller de Condimentos fermentados: Salsas y Picantes; Alegra tus barbacoas y parrilladas de verano con salsas preparadas a tu gusto con todo el beneficio de los probióticos y deja de lado las salsas industriales. 25/07 Taller de Kimchi:  Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas más importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa, permitiendote así descubrir nuevos sabores y cambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. 26/07 Taller de Vermout : Aprende a elaborar vermout con la graduación de alcohol exacta que deseas, con el aroma que más te apetezca y con los elementos más cercanos y disponibles al alcance de tu…

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Fin de semana  fermentista en La jarradilla. 12/07 Taller de refrescos silvestres y kombucha; aprende a elaborar bebidas probióticas refrescantes para disfrutar este verano, cuidando de tu microbiota 13/07 Taller de Condimentos fermentados: Salsas y Picantes; Alegra tus barbacoas y parrilladas de verano con salsas preparadas a tu gusto con todo el beneficio de los probióticos y deja de lado las salsas industriales. 25/07 Taller de Kimchi:  Aprende a preparar delicioso kimchi coreano gracias a este taller de fermentación donde comprenderás las pautas más importantes para poder elaborar esta receta de forma segura en casa, permitiendote así descubrir nuevos sabores y cambiar los ingredientes a medida para poder disfrutar de recetas distintas y divertidas. 26/07 Taller de Vermut : Aprende a elaborar vermout con la graduación de alcohol exacta que deseas, con el aroma que más te apetezca y con los elementos más cercanos y disponibles al alcance de tu…

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Romania, Halos. 10 days Training course Founded by Erasmus + Nutrition,food and fermentation.

30/08 a las 17.00-19.00 Cocina para tu #microbiota. Descubre como elaborar un menú #saludable que mantendrá contenta a tu microbiota intestinal mientras que disfrutas de cada bocado. 45€ Ingredientes incluídos. Reservas hasta el 29/08 al 744610002 o por email a backtotheroots_nutricion@gmail.com